高級旅館の奏でる旋律

■ホテルと同等なサービスがある。
◇高級ホテルで行う「ターンダウンサービス」は旅館の文化にも当然あります。夕方に係りがお部屋に訪れておやすみのセットをすることです。旅館では「布団敷き」ですが、お部屋をまた隅々まできれいに整えてくれます。
◇限られたホテルで行われているサービスですが、「バトラー」と言うシステムがあります。これは高級旅館では「部屋付き」の「仲居」さんが既に役割を果たしています。
◇ご夕食には会席または懐石料理でもてなされますが、それをヨーロッパで始まったとされる「スローフード」の原点と称す方もおられて、高級ホテルのディナーと同じで手の込んだものであります。
◇地元特有のお茶菓子がテーブルにのせられていますが、ホテルで言うウエルカムサービスの類いで、通常は重要客のお部屋にしか入れないフラワーも、高級旅館では床の間に季節感を感じさせるお花を活けてあります。お花の上にはその旅館所蔵の掛け軸も架け替えてお客さまを楽しませてくれます。
 ■意匠上の重みと見せ方が素晴らしい。
◇エステサロンやアロマテラピーなどはホテル・旅館に限らずあるような時代になりましたが、高級ホテルにある「フィットネス・ジム」は旅館文化で言うと「温泉」に置き換えることができるのしょうか？また高級であればあるほどデザイナーの力が発揮しているため温泉浴場の、内・外の空間造り／安らぎを覚える照明／自然音の流れの取り入れ／優雅な雰囲気での高級感など五感に訴える造りこみの温泉・露天のお風呂があります。
◇ホテルの裏方にはエンジニアの方と財産保全のような大工さんにも似た職人の方がいます。高級旅館には加えて庭師の方がおられます。枯山水であったり、四季の花が咲くように工夫されたお庭であったり、鯉が何匹も優雅に泳いでいる池もあったり、つき山をかたちどったりとそれぞれの旅館が趣を表現してくれています。
◇高級旅館のロケーションはやはり独特な場所にあるような気がします。山奥に一軒だけ佇まっている旅館・丘の上に建ち、海や広大な平野を一望できる旅館・喧騒的な街中にありながらも別世界を築いている旅館・想いも寄らない広大な敷地を所有する旅館・自然観をいつも大切にしている原風景を造りこんだ旅館・離れの客室だけの旅館など、環境を好みで選んでみても楽しいでしょう。
 

■意匠上の重みと見せ方が素晴らしい。エステサロンやアロマテラピーなどはホテル・旅館に限らずあるような時代になりましたが、高級ホテルにある「フィットネス・ジム」は旅館文化で言うと「温泉」に置き換えることができるのしょうか？また高級であればあるほどデザイナーの力が発揮しているため温泉浴場の、内・外の空間造り／安らぎを覚える照明／自然音の流れの取り入れ／優雅な雰囲気での高級感など五感に訴える造りこみの温泉・露天のお風呂があります。ホテルの裏方にはエンジニアの方と財産保全のような大工さんにも似た職人の方がいます。高級旅館には加えて庭師の方がおられます。枯山水であったり、四季の花が咲くように工夫されたお庭であったり、鯉が何匹も優雅に泳いでいる池もあったり、つき山をかたちどったりとそれぞれの旅館が趣を表現してくれています。高級旅館のロケーションはやはり独特な場所にあるような気がします。山奥に一軒だけ佇まっている旅館・丘の上に建ち、海や広大な平野を一望できる旅館・喧騒的な街中にありながらも別世界を築いている旅館・想いも寄らない広大な敷地を所有する旅館・自然観をいつも大切にしている原風景を造りこんだ旅館・離れの客室だけの旅館など、環境を好みで選んでみても楽しいでしょう。■高級ホテルのサービスにも似た「おもてなし」を受付からお帰りまで味あわせてくれる旅館文化独特の旋律をぜひご堪能下さい。
■風光明媚な旅館を選択して全国の高級旅館を長年かけて泊り歩くのもお洒落ですね。デザインホテルとかスタイリッシュホテルも人気ですが、旅館にもそのようなタイプの施設も増えてきていますので、インターネットで意匠を確認してみては如何でしょうか。