大阪編

大阪出張の際にはお勧めの焼き鳥のお店「鳥勘」をご紹介。
4年位前にグアムのホテルのAGMと関西への同行セールスで紹介されたお店。
先日の大阪出張の際に場所を再確認して来ました。
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難波の新歌舞伎座の向かって右の路地を入った右側にある。1Fが老舗の鶏肉専門店で、2Fに直営のお店となっている。右側の階段で上がるとカウンターになっていて、丹波篠山の朝締めの若鶏を変わりダネの串もので串焼きコース@1,600円がある。
 

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鳥勘本店
の串焼きは、せせり(首の剥ぎ身)・すきみ(喉のお肉)・ころ(舌?)・かんむり(とさか)・脊ぎも(腎臓)・ハート(心臓)・さんかく(?)など関東の人にはわかりにくい珍しいものに出会える。

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夕方4時からの営業になっていて、5時には入らないと地元な旦那衆で一杯になってしまうので、出張の方はホテルに早めに帰ってシャワーを浴びて5時前に入店されることをお勧めする。
20席 カウンター10席・テーブル席10席 鶏肉店直営なので、新鮮な刺身・串焼きが堪能できますヨ。お泊りはリーバ南海(旧ホリデイイン南海)かスイスホテル南海大阪(旧南海サウスタワーホテル)が便利で、徒歩5分の距離にある。