*気まぐれなホテル雑記*

ペニンシュラブティック（THE PENINSULA BOUTIQUE）

 

 

あの香港のペニンシュラのショップが日本橋三越の新館にオープン。写真のザッハートルテがなんと1,575円で販売している。橋の反対側の百貨店で今まで購入していたが、それは３，０００円程度していていた。創業1928年　ホテルはアジアの伝説になり、ロビーのラウンジの名は　「ＴＨＥ　ＬＯＢＢＹ」その下の階にたしかあったチョコレートショップが日本にできるなんて！
大好物の「ザッハートルテ」はやはり食すると周りのチョコレートの硬さも程よく、中身のパウンドもカカオ味が違和感なく施されていて絶品。これを食べる時はご覧のとおりホイップクリーム添えが必然であると思う。
しかし２００７年日比谷の角地にザ　ペニンシュラがオープンするが、旧財閥の違う百貨店に事前にお店を開いてどうなんでしょう？気になるところです。
あなたもお友達へのお土産として如何ですか。