高級ホテルを利用する妙味（第１２弾）

◆レストラン 編◆
　　
ホスピタリティースピリッツの高いホテルのサービスでは、ゲストの要望に出来る限り応えたいと考えています。もし利用されるレストランでご友人が召し上がることが出来ない食材なら、変更して貰える程度は皆さんご存知でしょう？仮にお連れの方がレストランでお豆腐をサラダに加えてほしいと頼んだらどうでしょう。知人のダイエット中のアメリカ人がある著名なホテルでの実際の話で、喜んで対応してくれました。ホテル内には通常中華・日本料理・イタリアン・フレンチとありますから、素材のやり取りも可能な訳です。日本料理と中華の利用の際にワインも他から運んで貰えるかもしれませんネ。
ホテルのレストランを使う一番お得な時が実はあります。それはホテルサイドが海外のレストランシェフを招聘してプロモーションをする期間です。海外で著名なレストランを賞味出来るうえに、メニューの中でも力の入った逸品を食することが可能で、至福の時間を過ごせること間違いなし！さすがに日本へ呼ぶこともあって、海外シェフの素晴らしい、驚きの色彩と感動の美食を日本で味わって、その後の機会に本物のレストランへ訪れる旅を企画するなんて！
ぜひ、あなたもこのようにレストランを使いこなす達人になってみてはどうでしょう。