アクアビットって知ってますか？
サントリーバーテンダースクールより引用。
アクアビットは北欧で15世紀頃から飲まれてきた穀類を主原料とする蒸溜酒で、
その語源はラテン語のアクアヴィテ（命の水）。
オールボーはデンマークのダニスコ社による王室御用達のアクアビットで、
1845年に設立された蒸溜所のある地名に由来。
アルコール度 ４２％で大変強いスピリッツです。
あるホテルの元女性バーテンダー（コンクールで優勝したことのある）から、
このアクアビットのお勧めな呑み方を教わったので、もったいないから皆さまにも披露します。
ロックグラスに強く冷やしたアクアビットと好きなジンを ５ ： ５ で割る。
この際、ビーフィーター／ゴードンなども良いがタンカレーをお勧めする。
そしてブルーキューラソーをたらして色付けし、軽くステアーする。
これから寒い時期の夜長に手元が淋しいとき、部屋でチョット一杯！