マンダリンオリエンタル東京
昨日、日本橋に１２／２ オープンしたマンダリンオリエンタル東京にお茶をしに行ってきた。
流石、全てにおいて中華思想が感じられ、
名前の通りアジアンテースト（オリエンタル）も含まれていて、
何か東洋人としては慣れ親しんだ感があった。
ロビーで寛いでいると、
トイレほかサインが控えめになっているためわかり難く、
スタッフが手で「あちらでございます」とはせず、
トイレの前までご案内しているのはマニュアル通りだし、
一流のサービスを心得たトレインされているな〜と感じた。
また３７Ｆの作りこみは広東料理店・フレンチレストラン・バーが
どこからかがその場所なのかわざとはっきりしないようになっている。
これは新しい試みか。
３８Ｆのオールデーレストラン ＫＳＨＩＫＩ（ケシキ）の
Energy Breakfast @3,800円？はバースタッフから
教えていただいたが、内容が素晴らしいようだ。
この写真は三越側の三井本館に３Ｆから繋がる
バンケット・ウエディングのフロアーにある廊下と
昔使っていただろう金庫が露出しているもの。
ここの作りこみもなかなか今昔を上手く取り入れていて、
本当にこの会社は本物を知っているなと