ホテル雑学

ホスピタリティとサーヴィスを混乱している方を良く見かける。
サーヴィステクニックは教えることが出来ますが、ホスピタリティはそうそう訓練しても元に戻ってしまいます。
この日本語的表現「慮る」の意味を教えるには育った環境に根底があるので
難しい面があります。
ゲストのマインドを接した瞬間から先読みしてどう自分が対応出来るのか？自然体でこなす技を身につけてほしいものですね。
サービスを自慢するホテルではなく、売り物にするでもなく、ただただゲストの気持ちを考慮する。